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Dieses Rezept für gedämpfte Kartoffelknödel ist köstlich und originell zugleich und stellt eine tolle Beilage zu Fleischgerichten dar.
Gedämpftes Gemüse eignet sich perfekt als Schonkost, schmeckt aber nicht so. Wichtig ist, dass es - wie in diesem Rezept - schonend zubereitet wird.
