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Quinoa ist ein nährstoff- und energiereiches Grundnahrungsmittel aus den Anden. Mit diesem Rezept genießt man Quinoa als frischen Salat mit Radieschen.
Mit dem Rezept für den Quinoa-Salat mit Pinienkernen gelingt rasch eine gesunde Beilage, welche zu vielen Speisen gut dazu passt.