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Dieses herzhafte Erbsen-Mus ist eine leckere Beilage, passt aber auch gut in Salat-Bowls und schmeckt gut als Aufstrich auf frischem Brot. Das Rezept dafür ist kinderleicht und schnell gemacht.
Dank der Minze wird aus diesem Beilagen-Rezept ein tolles Geschmackserlebnis. So gelingt das Erbsenpüree mit Minze.
