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Dieses Rezept kann man durchaus einfach nennen und trotzdem ist Lachs mit Kroketten und Spinat ein köstliches Gericht. Dazu wird eine Dillsauce serviert.
Selbstgemachte Fischstäbchen lassen sich aus vielen festfleischigen Fischarten zubereiten. In diesem Rezept wird Seelachs verwendet.