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Lauchsalat mit Joghurt schmeckt herzhaft und knackig. Das Rezept gibt noch Tomaten und Paprika dazu, was den Salat besonders frisch und farbig macht.
Als super Alternative wird das Gemüse nach diesem Rezept mit leckeren Linsen aufgepeppt. Gemüselasagne mit Linsen sollte man unbedingt nachkochen.
