Shepherd´s Pie ist ein traditioneller Hackfleischauflauf mit einer Haube aus Kartoffelpüree, wie er in Großbritannien und Irland serviert wird. Aber er schmeckt auch hier und das Rezept dafür ist einfach.
Ein Lammbraten ohne eine "mint sauce" ist für die Englänger undenkbar. Dieses Rezept zeigt, wie einfach und schnell die berühmte englische Minzsoße zubereitet wird.