Grundrezepte - Backen (611 Rezepte)

Einfacher veganer Mürbeteig

197 Bewertungen

Das Rezept für diesen klassischen Mürbeteig ist ebenso einfach wie schnell gemacht. Ein echter Alleskönner für Gebäcke jeglicher Art!

Poffertjes

228 Bewertungen

Backen Sie die süßen Poffertjes nach diesem Rezept doch einmal zuhause nach. Es ist ganz einfach, mit und ohne einer speziellen Pfanne.

Quarkölteig

103 Bewertungen

Dieser Quarkölteig ist mit unserem Rezept auch für Backanfänger kinderleicht zuzubereiten und die perfekte Basis für einen schnellen, köstlichen Obstkuchen.

Zimtglasur ohne Zucker

115 Bewertungen

Diese zuckerfreie Glasur lässt sich aus nur 3 einfachen Zutaten kinderleicht zubereiten. Mit Xylit ist das Rezept sogar zahnfreundlich.

Ganache

192 Bewertungen

Mit diesem Grundrezept gelingt eine selbstgemachte Ganache mit Sahne. Perfekt zum Einstreichen von Kuchen und Torten sowie als Unterlage für Fondant.

Russische Blinis

200 Bewertungen

Die köstlichen Russischen Blinis schmecken sowohl süß mit Marmelade oder auch deftig herrlich. Das Rezept ist günstig und einfach zu bereiten.

Kardinalschnitten

154 Bewertungen

Kardinalschnitten sind eine besonders feine Kreation aus Österreich. Hier das Rezept für die sahnig-süssen Schnitten.

Russischer Zupfkuchen

199 Bewertungen

Kein Gast wird dem Russischen Zupfkuchen widerstehen können, denn er ist megalecker. Dabei ist das Rezept dafür ganz einfach nachzubacken, also unbedingt ausprobieren!

Zauberkuchen

293 Bewertungen

Wie von Zauberhand gelingen mit diesem Rezept für einen Zauberkuchen beim Backen drei köstliche Schichten - und das mit nur einem Teig.

Hefebrot

208 Bewertungen

Mit diesem Rezept ist es ganz einfach, ein herrlich fluffiges, duftendes Hefebrot zu backen. Am besten schmeckt es ganz frisch mit Butter, Marmelade oder Honig.