Grundrezepte - Backen (611 Rezepte)

Nusszopf Grundrezept

165 Bewertungen

Mit diesem Nusszopf Grundrezept ist es leichter als gedacht, dieses herrlich saftige Hefegebäck nachzubacken. Ein Highlight auf jeder Kaffee-Tafel.

Portugiesisches Maisbrot

80 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt, wie ein portugiesisches Maisbrot nach alter Tradition gebacken wird. Es wird schön knusprig, hat eine dichte Krume und ist - abgesehen von den Ruhezeiten - schnell gemacht.

Mürbeteig Grundrezept

47 Bewertungen

Für dieses Mürbeteig Grundrezept wird weiche Butter verwendet. Damit ist die Basis für viele Kuchen und Plätzchen gelingsicher herzustellen.

Stutenkerle

117 Bewertungen

Das Gebäck für Stutenkerle, auch als Weckmänner bekannt, ist vor allem in der Vorweihnachtszeit beliebt. Dabei wird ein süßer Hefeteig zubereitet.

Kartoffelteig für Pizza

163 Bewertungen

Der Kartoffelteig für Pizza kann genauso gut als Grundteig für pikante Kuchen verwendet werden.

Vanillekipferl

160 Bewertungen

Köstliche Vanillekipferl gehören zu den Klassikern in der Weihnachtsbäckerei und dieses Rezept macht es das Nachbacken ganz besonders leicht.

Rührteig Grundrezept

149 Bewertungen

Dieses Rührteig Grundrezept ist ganz einfach und garantiert, dass ein leckerer sowie lockerer Kuchen gelingt, der sich mit unterschiedlichen Zutaten immer wieder neu gestalten lässt

Biskuit mit ganzen Eiern

99 Bewertungen

Dieser luftige Biskuit mit ganzen Eiern ist im Nu zubereitet. Das Rezept ist die Basis für eine Biskuitrolle oder einen fluffigen Kuchenboden.

Anzac-Kekse

154 Bewertungen

Früher wurden die Anzac-Kekse für stationierte Soldaten gebacken, da sie lange haltbar sind. Und nicht nur das: sie schmecken auch noch sehr gut.

Quicheteig

129 Bewertungen

Eine Quiche lässt sich sehr vielfältig und nach Herzenslust befüllen. Dieses Rezept liefert einen leckeren Teig, mit der jede Quiche gelingt!