Quarkölteig

Mit diesem einfachen Quarkölteig gelingt Ihnen ein köstlicher Obstkuchen. Das Rezept sollten Sie probieren.

Quarkölteig

Bewertung: Ø 4,1 (21 Stimmen)
15 Minuten

Zutaten für 6 Portionen

250 g Quark
300 g Mehl
80 g Puderzucker
7 EL Öl
1 Pk Backpulver
1 Prise Salz
1 Pk Vanillezucker
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für den Quarkölteig zuerst das Mehl mit dem Backpulver versieben und in eine Schüssel geben.
  2. Nun Puderzucker, Salz und Vanillezucker untermischen.
  3. Zuletzt das Öl und den Quark dazugeben und alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.
  4. Den ausgerollten Teig in eine eingefettete Backform geben, oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben, mit beliebigen Früchten belegen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober-Unterhitze für ca. 30 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Dieser Quarköl-Teig eignet sich hervorragend zur Zubereitung köstlicher Obstkuchen.

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