Quarkölteig

Name: Quarkölteig
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: deutsche Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 300 g Mehl; 7 EL Öl; 7 EL Öl; 80 g Puderzucker; 250 g Quark; 1 Prise Salz; 1 Pk Vanillezucker

Mit diesem einfachen Quarkölteig gelingt Ihnen ein köstlicher Obstkuchen. Das Rezept sollten Sie probieren.

Foto belchonock / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,4 (102 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

250	g	Quark
300	g	Mehl
80	g	Puderzucker
7	EL	Öl
1	Pk	Backpulver
1	Prise	Salz
1	Pk	Vanillezucker

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Quarkölteig zuerst das Mehl mit dem Backpulver versieben und in eine Schüssel geben.
Nun Puderzucker, Salz und Vanillezucker untermischen.
Zuletzt das Öl und den Quark dazugeben und alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.
Den ausgerollten Teig in eine eingefettete Backform geben, oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben, mit beliebigen Früchten belegen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober-Unterhitze für ca. 30 Minuten backen.