Grundrezepte - Brot (106 Rezepte)

Italienische Baguettes

35 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt die einfachen Grundlagen für die Zubereitung eines klassischen italienischen Baguettes - ein einfaches, aber sehr schmackhaftes Brot.

Gedrehtes Baguette

26 Bewertungen

Für das gedrehte Baguette verwendet dieses Rezept nur ein paar wenige Zutaten und dennoch ist das Ergebnis ein frisch gebackenes Brot mit ganz viel Geschmack.

Kümmelbrot

24 Bewertungen

Wer Kümmel mag wird dieses aromatische Kümmelbrot zu schätzen wissen. Mit diesem Rezept gelingt das Backwerk im Handumdrehen.

Siegerländer Groffbroat

33 Bewertungen

Mit diesem Rezept für Siegerländer Groffbroat gelingt ein saftiges und köstliches Sauerteigbrot.

Vollkornbrot mit Quark

32 Bewertungen

Voller Geschmack und Nährstoffe steckt das Vollkornbrot mit Quark, das nach diesem Rezept einfach nachzubacken und bei einer Arthrose-Erkrankung zu empfehlen ist.

Toastbrot

36 Bewertungen

Ein leckeres Toastbrot schmeckt zu jeder Tageszeit. Dieses Rezept zeigt, wie man den beliebten Brotklassiker ganz einfach selbst backen kann.

Brot ohne Hefe

56 Bewertungen

Für ein leckeres Brot benötigt man nicht immer Hefe - hier ein Brot-Rezept, das schnell fertig ist und ganz ohne Hefe auskommt.

Vollkorn Roggenbrot aus Sauerteig

31 Bewertungen

Selbstgebackenes Brot schmeckt einfach einmalig lecker. Hier ein Rezept für gesundes Vollkorn Roggenbrot aus Sauerteig.

Italienisches Holzofenbrot

39 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt die Zubereitung für ein klassisches italienisches Holzofenbrot, welches natürlich auch ganz einfach im Backofen gelingt.

Isländisches Brot

40 Bewertungen

Ljúffengur - dies ist der isländische Ausdruck für das isländische Brot, das garantiert schmeckt.