Grundrezepte - Hausmannskost (42 Rezepte)

Sauerbraten in Rotweinsauce

33 Bewertungen

Ein festlicher Braten ist der Sauerbraten in Rotweinsauce. Nach Rezept wird das Fleisch mariniert, um seinen unverwechselbaren Geschmack zu erhalten.

Herzhafte Rindfleischsuppe

6 Bewertungen

Der Aufwand für diese herzhafte Rindfleischsuppe lohnt sich allemal, denn das Rezept gibt ihr viel Geschmack und macht sie zum Seelenwärmer.

Schwäbische Krautkrapfen

20 Bewertungen

Sauerkraut, Speck und feine Gewürze werden bei den Schwäbischen Krautkrapfen als Füllung in Nudelteig gerollt und das Rezept zeigt, wie einfach sie zuzubereiten sind.

Thüringer Klöße

14 Bewertungen

Es gibt viele Rezepte für Thüringer Klöße. Das hier stammt aus Omas Kochbuch. Sie schmecken zu Geflügel, Braten und Wildgerichten gleichermaßen.

Omas Leberknödelsuppe

5 Bewertungen

Perfekt für kalte Tage und ein echter Klassiker der Hausmannskost ist dieses Rezept. Denn Omas Leberknödelsuppe schmeckt heute noch genauso lecker wie damals.

Schlehenmus

5 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt im Handumdrehen ein leckeres Schlehenmus, wie frisch von der Omi zubereitet.

Semmel-Gnocchi

2 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt die Zubereitung für einfache, aber sehr köstliche Semmel-Gnocchi, eine tolle Alternative zum Klassiker.

Selbstgemachte Grießklößchen

11 Bewertungen

Diese selbstgemachten Grießklößchen schmecken wie von Oma und sind dabei ganz einfach zu machen. Das Rezept zeigt wie es geht.

Königsberger Klopse ohne Kapern

58 Bewertungen

Königsberger Klopse schmecken auch ganz ohne Kapern wunderbar lecker und sind mit diesem Rezept ganz einfach zubereitet.

Cornwall-Kuchen

4 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt die Grundlagen, um einen köstlichen Cornwall-Kuchen nachzubacken. Dieser schottischen Leckerei kann man einfach nicht widerstehen.