Grundrezepte - Omas Küche (416 Rezepte)

Fasan mit Trüffeln

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Dieses Rezept für einen köstlichen Fasan mit Trüffeln lässt sich ganz einfach nachkochen und wird Feinschmecker garantiert begeistern.

Knochenbrühe

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Eine Knochenbrühe wie frisch von der Omi gemacht gelingt mit diesem Rezept im Handumdrehen und bietet eine tolle Grundlage für Suppen.

Suleika-Ringe

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Die Suleika-Ringe sind leckere Pistazienplätzchen, welche schon vor Generationen gerne gebacken wurden. Auch heute ist dieses Gebäck sehr beliebt.

Muschelsülze

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Wer Muscheln mag, sollte unbedingt diese schmackhafte Muschelsülze ausprobieren. Hier das Rezept in einfachen Schritten.

Kümmelkranz

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Dieses Rezept zeigt die einfache Zubereitung für einen aromatischen Kümmelkranz aus Sauerteig. Ein leckerer Genuss zu vielen Gelegenheiten.

Schnittlauchsahne

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Ob zu Fleisch oder zu Gemüse - mit der einfach gemachten Schnittlauchsahne bietet sich eine schnelle als auch leckere Sauce die gut dazu passt.

Spargelsalat mit Kräutermayonnaise

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Einen leckeren Spargelsalat gab es schon zu Großmutters Zeiten gerne als Beilage. Diese Variation mit aromatischer Kräutermayonnaise überzeugt sicher.

Wirsingtorte

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Wer seine Gäste mit etwas Herzhaftem verwöhnen möchte, darf sich im Winter dieses Rezept für die leckere Wirsingtorte nicht entgehen lassen.

Lebkuchenwaffeln

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Diese köstlichen Lebkuchenwaffeln schmecken in der Weihnachtszeit besonders gut, passen aber auch für zwischendurch gut zur Kaffeerunde.

Orangensirup mit Basilikum

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Ob zum Verfeinern von Speisen oder als Basis für Cocktails - Das Rezept für den Orangensirup mit Basilikum kann vielseitig eingesetzt werden.