Grundrezepte - Saucen & Dips (414 Rezepte)

Ziegenkäse-Quark

3 Bewertungen

Mit dem Rezept für den aromatischen Ziegenkäse-Quark gelingt ein leckerer Dip, der gut zu Grillfleisch als auch zu Gemüse passt.

Roquefort-Dressing

2 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt die einfachen Grundlagen für ein würziges Roquefort-Dressing, welches gut zu Salat mit Nudeln, Pilzen oder Fisch passt.

Vegane Sauce Hollandaise

16 Bewertungen

Sauce Hollandaise lässt sich wunderbar rein vegan zubereiten. Das Rezept begeistert auch Nicht-Veganer.

Sahnesenf

15 Bewertungen

Eine köstlicher Dip für Steaks oder zu gebratenem Fisch ist Sahnesenf. Mit diesem Rezept und nur wenigen Zutaten gelingt dieser.

Barbecue-Sauce

8 Bewertungen

Das Rezept für die Barbecue-Sauce ist ein Klassiker und mit dem würzigen Aroma passt sie zu verschiedenen Gerichten.

Bratensauce

11 Bewertungen

Auch ganz ohne Bratenfleisch kann eine köstliche sowie würzige Bratensauce zubereitet werden. Hier das Rezept, das zu vielen Gerichten passt.

Grillmarinade nach marokkanischer Art

1 Bewertung

Aromatisch-würzig und ein toller Allrounder zu Fleisch, Fisch und Gemüse, ist die Grillmarinade nach marokkanischer Art. Das Rezept dazu gibt es hier.

Zwiebelsauce

10 Bewertungen

Das Rezept für die Zwiebelsauce passt super zu Fleischgerichten und überzeugt mit einem tollen Aroma, das mit einer leichten Schärfe besticht.

Nudeln mit Blumenkohlsauce

4 Bewertungen

Lecker, leicht zubereitet und so cremig. Die aromatische Blumenkohlsauce passt besonders gut zu Nudeln und gelingt mit diesem Rezept im Nu.

Erdnusssoße Grundrezept

8 Bewertungen

Für das Grundrezept für Erdnusssoße werden nur vier Zutaten benötigt, was die Zubereitung einfach macht. Sie schmeckt wunderbar mild und nussig.