Grundrezepte - Saucen & Dips (414 Rezepte)

Walnusssauce

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Diese schmackhaft-aromatische Walnusssauce ist einfach zubereitet und passt perfekt zu Fleisch als auch zu Gemüse.

Kräutersauce mit Speck

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Die aromatische Kräutersauce mit Speck wurde schon von der Oma gerne gekocht und gelingt mit diesem Rezept ohne großen Aufwand.

Gewürzgurken-Remoulade

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Lecker, herzhaft-aromatisch und nicht nur zu Grillfleisch sehr beliebt, ist die Gewürzgurken-Remoulade, welche mit diesem Rezept einfach gelingt.

Rahmsauce mit Pfeffer

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Ob zu Fleisch oder zu Kartoffeln - die leckere Rahmsauce mit Pfeffer passt immer gut dazu und wird mit diesem Rezept so gut, wie frisch aus Omas Küche.

Nam prik Gewürzpaste

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Das Rezept für die Nam prik Gewürzpaste kommt aus Thailand und verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse einen pikanten Geschmack.

Knoblauchsauce mit Eiern

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Diese aromatische Knoblauchsauce mit Eiern ist im Nu zubereitet und eignet sich perfekt zum Dippen oder als schmackhafte Grillsauce.

Tomatenmayonnaise

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Dieses Rezept zeigt die einfachen Grundlagen für die Zubereitung einer leckeren Tomatenmayonnaise, welche perfekt als Dip geeignet ist.

Scharfes Öl

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Das Rezept für das scharfe Öl ist super zum Braten von Fleisch und Fisch, eignet sich aber auch für Salate.

Kapernsauce mit Senf

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Schnell gemacht, lecker-würzig und eine besonders tolle Kombination zu Fleisch ist die einfach zubereitete Kapernsauce mit Senf,

Mikrowellen-Pfefferminzsauce

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Eine leckere Minzsauce passt hervorragend zu Fleisch als auch zu Kartoffeln. Diese köstliche Variation gelingt ohne Aufwand in der Mikrowelle.