Grundrezepte - Saucen & Dips (414 Rezepte)

Sahnesauce mit Morcheln

6 Bewertungen

Dieses einfache Rezept für eine cremige Sahnesauce mit köstlichen Morcheln ist perfekt für Feinschmecker.

Bratenjus Grundsauce

4 Bewertungen

Eine Bratenjus Grundsauce zuzubereiten ist mit diesem Rezept nicht schwer. Allerdings benötigt es etwas Zeit, damit das Ergebnis fantastisch wird.

Fischsauce mit Safran

5 Bewertungen

Diese leckere Fischsauce mit Safran passt besonders gut zu Fischfilet oder Nudeln und lässt sich in nur wenigen Arbeitsschritten zubereiten.

Westmoreland-Sauce

1 Bewertung

Die leckere Westmoreland-Sauce ist ein Klassiker aus Omas Küche und passt hervorragend zu Steak als auch Braten.

Grüne piemonteser Sauce

13 Bewertungen

Dass man in Italien gutes Essen zu schätzen weiß ist bekannt. Auch hierzulande erfreut sich die grüne piemonteser Sauce über immer mehr Beliebtheit.

Oxford-Sauce

3 Bewertungen

Die aromatisch-würzige Oxford-Sauce ist ein Klassiker aus Großmutters Küche, welcher besonders gut zu Braten und Roastbeef passt.

Beurre blanc

0 Bewertung

In Frankreich gehört die Beurre blanc in die feine Küche. Ihr Rezept besteht in erster Linie aus Butter, das Fisch, Gemüse und Geflügel begleitet.

Buttersoße - Grundrezept

0 Bewertung

Das Buttersoße - Grundrezept - Rezept kann beliebig erweitert werden und man hat im Nu die passende Soße parat.

Sauce Bercy

1 Bewertung

Die Sauce Bercy ist eine klassische französische Sauce mit Weißwein. Dieses Rezept zeigt die einfache Zubereitung.

Wurstbrät-Sauce

2 Bewertungen

So köstlich wie frisch von der Omi gekocht. Diese lecker-deftige Wurstbrät-Sauce gelingt einfach und passt perfekt zu Fleisch als auch zu Nudeln.