Grundrezepte - Saucen & Dips (414 Rezepte)

Apfelmayonnaise nach schwedischer Art

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Mit diesem Rezept gelingt in wenigen Schritten eine aromatische Apfelmayonnaise nach schwedischer Art.

Pflaumenglasur für Fleisch

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Dieses Rezept zeigt die Grundlagen, um eine leckere Pflaumenglasur herzustellen, welche besonders gut zu Rind als auch Wildfleisch passt.

Himbeer-Vanille-Sauce

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Das Rezept für die Himbeer-Vanille-Sauce passt super zu Eis und anderen süßen Desserts, rundet aber auch Vanillepudding gut ab.

Mikrowellen-Sauerampfersauce

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Diese aromatische Mikrowellen-Sauerampfersauce gelingt ganz einfach in der Mikrowelle und passt perfekt zu Fisch als auch zu Gemüse.

Grillmarinade mit Basilikum und Himbeeren

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Ob für Fleisch, Fisch oder Gemüse - Das würzige Rezept für die Grillmarinade mit Basilikum und Himbeeren ist ein echter Genuss.

Nam prik Gewürzpaste

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Das Rezept für die Nam prik Gewürzpaste kommt aus Thailand und gibt Fleisch, Fisch und Gemüse einen pikanten Geschmack.

Rosensirup

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Dieses Rezept zeigt die einfachen Grundlagen für die Zubereitung von Rosensirup, welcher perfekt zu Pancakes, Eis als auch Cocktails passt.

Apfel-Senf

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Mit dem Rezept für den fruchtig-würzigen Apfel-Senf lassen sich viele Speisen auf aromatische Weise verfeinern.

Cranberrycreme

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Diesen Dip muss man probiert haben, denn die Cranberrycreme schmeckt einfach unschlagbar gut. Das Rezept ist im Nu zubereitet.

Apfelsauce mit Pfeffer

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Diese leckere Apfelsauce mit Pfeffer ist mit diesem Rezept im Handumdrehen zubereitet und passt perfekt zu Wildfleisch.