Grundrezepte - Saucen & Dips (421 Rezepte)

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Beurre blanc

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In Frankreich gehört die Beurre blanc in die feine Küche. Ihr Rezept besteht in erster Linie aus Butter, das Fisch, Gemüse und Geflügel begleitet.

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Apfel-Meerrettichsauce

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Mit diesem Rezept gelingt eine perfekte Apfel-Meerrettichsauce, in der fruchtige Frische mit frischer Schärfe ganz wunderbar harmoniert.

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Wurstbrät-Sauce

2 Bewertungen

So köstlich wie frisch von der Omi gekocht. Diese lecker-deftige Wurstbrät-Sauce gelingt einfach und passt perfekt zu Fleisch als auch zu Nudeln.

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Spanische Grillsauce

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Lecker, würzig, aromatisch - Dieses Rezept für die spanische Grillsauce bringt Urlaubsgefühle auf den Esstisch und gelingt in einfachen Schritten.

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Johannisbeersauce

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Mit dieser aromatisch fruchtigen Johannisbeersauce lassen sich besonders Wildgerichte sehr gut verfeinern. Das Rezept gelingt in einfachen Schritten.

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Fischsauce mit Kräutern

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Mit diesem Rezept gelingt im Handumdrehen eine aromatische Kräutersauce, welche besonders gut zu Fischgerichten passt.

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Hagebutten-Sauce

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Diese fruchtige Hagebutten-Sauce gelingt ohne großen Aufwand und rundet Fleischgerichte ideal ab.

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Honig-Senf-Sauce mit Thymian

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Die aromatische Honig-Senf-Sauce mit Thymian passt hervorragend zu Fisch, Fleisch sowie vielem mehr und gelingt mit diesem Rezept ohne viel Aufwand.

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Meerrettich-Dip mit Forelle

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Schnell in der Zubereitung cremig-lecker und passend zu vielen Gelegenheiten. Das Rezept für den Meerrettich-Dip mit Forelle ist ein toller Allrounder

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Zitrus-Chutney

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Das aromatische Zitrus-Chutney lässt sich mit diesem Rezept im Handumdrehen zubereiten. Es schmeckt frisch und passt zu vielen Gerichten.