Grundrezepte - Vegetarisch, Saucen & Dips (108 Rezepte)

Rahmsauce mit Pfeffer

3 Bewertungen

Ob zu Fleisch oder zu Kartoffeln - die leckere Rahmsauce mit Pfeffer passt immer gut dazu und wird mit diesem Rezept so gut, wie frisch aus Omas Küche.

Schaschliksauce

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Dieses Rezept zeigt die Grundlagen, um in wenigen Schritten eine würzig-aromatische Schaschliksauce herzustellen.

Knoblauchsauce mit Eiern

1 Bewertung

Diese aromatische Knoblauchsauce mit Eiern ist im Nu zubereitet und eignet sich perfekt zum Dippen oder als schmackhafte Grillsauce.

Gewürzgurken-Remoulade

1 Bewertung

Lecker, herzhaft-aromatisch und nicht nur zu Grillfleisch sehr beliebt, ist die Gewürzgurken-Remoulade, welche mit diesem Rezept einfach gelingt.

Kapernsauce mit Senf

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Schnell gemacht, lecker-würzig und eine besonders tolle Kombination zu Fleisch ist die einfach zubereitete Kapernsauce mit Senf,

Butterschaum mit Petersilie

10 Bewertungen

Mit diesem Rezept lässt sich aus wenigen Zutaten ein feiner, luftiger Butterschaum mit Petersilie zubereiten, der als Sauce perfekt zu Fisch und gedünstetem Gemüse passt.

Grüne piemonteser Sauce

13 Bewertungen

Dass man in Italien gutes Essen zu schätzen weiß ist bekannt. Auch hierzulande erfreut sich die grüne piemonteser Sauce über immer mehr Beliebtheit.

Spanische Grillsauce

7 Bewertungen

Lecker, würzig, aromatisch - Dieses Rezept für die spanische Grillsauce bringt Urlaubsgefühle auf den Esstisch und gelingt in einfachen Schritten.

Sahnesauce mit Safran

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Ob zu Fleisch, Fisch oder zu Gemüse - diese leckere Sahnesauce mit Safran gelingt rasch und passt einfach immer gut dazu.

Hagebutten-Sauce

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Diese fruchtige Hagebutten-Sauce gelingt ohne großen Aufwand und rundet Fleischgerichte ideal ab.