Einfache Rezepte wie der Stralsunder Fischtopf stehen in der Region Mecklenburg-Vorpommern ganz oben auf der Liste der Lieblingsgerichte.
Das Rezept für deftige Schmorgurken mit Thüringer Mett ist schnell und einfach gemacht. Es ist kein Leichtgewicht, schmeckt aber prima.
Ein schönes Sommer-Rezept, denn gefüllte Landgurken schmecken am besten, wenn die Basis dafür frisch aus dem Garten oder vom Markt kommt.
Der Fränkische Wurstsalat schmeckt gerade im Sommer wunderbar frisch und kräftig. Ein super Rezept - auch für Regentage.
Nach diesem Rezept werden die Berliner Schmorgurken mit Dill in einer Sahnesauce zu Matjesfilets und Pellkartoffeln serviert.
Dieses Rezept vereint frische Zutaten zu einem leckeren Gericht für jeden Tag. Die Brandenburgische Schmorgurkenpfanne schmeckt auch Kindern.
Die Nordfriesische Gurkensuppe wird eiskalt serviert, ein Hochgenuss an heißen Tagen. Nach diesem Rezept ist sie einfach zuzubereiten.
Eine leckere Variante stellen die Gurken mit Feta-Hack-Füllung dar. Mit dem Rezept gelingt ein reichhaltiges und schnelles Gericht zu jeder Zeit.
Das Rezept für den Gemüse-Döner ist ein lecker leichtes Essen für Mittag oder Abend und kann nach Belieben abgeändert werden.
An heißen Sommertagen gibt es nichts Besseres als eine kalte Suppe - so wie die köstliche grüne Gazpacho mit Lachs, die nach diesem Rezept leicht zuzubereiten ist.
