Spinatsalat mit Avocado

Name: Spinatsalat mit Avocado
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Stk Avocado; 50 g Babyspinat; 50 g Feta; 2 Stk Mini-Salatgurken; 5 Stk Radieschen; 1 TL Balsamico-Essig; 1 TL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Msp Senf; 1 TL Wasser

Das Rezept für den Spinatsalat mit Avocado ist super für den kleinen Hunger oder zum Mitnehmen in die Arbeit.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,5 (4 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

50	g	Babyspinat
2	Stk	Mini-Salatgurken
5	Stk	Radieschen
1	Stk	Avocado
50	g	Feta

Zutaten für das Dressing

1	Msp	Senf
1	TL	Öl
1	TL	Balsamico-Essig
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	TL	Wasser

Kategorien

Salat Rezepte Marinier Rezepte Einfache Rezepte Spinat Rezepte Avocado Rezepte Gurken Rezepte Radieschenrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Spinatsalat mit Avocado den Spinat abbrausen, trocken schütteln und in eine Schüssel füllen.
Danach die Gurken und die Radieschen waschen, trocknen und in Scheiben hobeln, ebenfalls mit in die Schüssel geben.
Jetzt das Avocadofruchtfleisch aus der Schale lösen und in Scheiben schneiden. Diese mit Zitronensaft beträufeln und zum Salat hinzufügen.
Im nächsten Schritt den Feta über den Salat bröseln.
Nun für das Dressing Senf, Öl, Balsamico, Salz, Pfeffer und Wasser gut verquirlen. Dann über den Salat geben und alles vermengen.