Gurken Rezepte - Vegan (35 Rezepte)

Vegane Schmorgurken mit Dill und Sojasahne

250 Bewertungen

Das Rezept für die Veganen Schmorgurken mit Dill und Sojasahne ist ganz einfach zuzubereiten und das Gemüse wird damit besonders lecker.

Chinesischer Gurkensalat

246 Bewertungen

Das Rezept für den chinesischen Gurkensalat ist schnell gemacht. Er ist eine erfrischende Vorspeise oder Beilage zu vielen asiatischen Gerichten.

Alfalfasprossen-Salat

77 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt, wie aus frischen und gesunden Zutaten ein schmackhafter Alfalfasprossen-Salat wird, der als Beilage, aber auch als vegetarische Mahlzeit serviert werden kann.

Tomaten-Gurken-Sticks

64 Bewertungen

Mit einem Happs verschwinden die appetitlichen Tomaten-Gurken-Sticks im Mund. Wie gut, dass mit dem Rezept für den leckeren Snack so schnell Nachschub geliefert werden kann.

Gurken nach russischer Art

43 Bewertungen

Eingelegtes Gemüse - wie diese Gurken nach russischer Art - sind perfekt für die Vorratshaltung, schmecken prima als Beilage zu vielen Gerichten und das Rezept dafür ist einfach zuzubereiten.

Eingelegter Gurkensalat

16 Bewertungen

So ein leckerer, eingelegter Gurkensalat passt zu vielen Gerichten und er ist mit diesem Rezept ganz einfach sowie schnell zubereitet.

Gurkensalat mit veganer Crème fraîche und Dill

22 Bewertungen

Dieser Gurkensalat mit veganer Crème fraîche und Dill schmeckt köstlich frisch und lecker. Das Rezept eignet sich gut für die leichte Küche.

Rohkost Mangoldsalat

34 Bewertungen

Ein köstlicher Salat mit einem köstlichem Dressing und gesundem Gemüse gelingt mit dem Rezept für Rohkost Mangoldsalat.

Feiner Gurkensalat

16 Bewertungen

Der Feine Gurkensalat signalisiert durch seine hell- und dunkelgrüne Optik absolute Frische. Ein schönes Rezept für eine figurbewusste Ernährung.

Lauwarmer asiatischer Kartoffelsalat

18 Bewertungen

Dieser lauwarme asiatische Kartoffelsalat verbindet klassische mit raffinierten Zutaten. Das Rezept passt kalt auch exzellent zum Grillen.