Diese Bärlauch-Frikadellen schmecken schön würzig, weil ihnen das Frühlingskraut eine leichte Knoblauchnote verleiht. Das Rezept dafür ist einfach und zudem auch schnell gemacht.
Das Rezept für die Hackbällchen mit Porree und Joghurtdipit einfach zuzubereiten und schmeckt auch Kindern gut. Sie eignen sich auch als Beilage in Suppen.