An kalten Tagen oder bei Erkältungen gibt es nichts Besseres als eine heiße Hühnersuppe mit Ingwer, denn sie heizt schön ein. Mit diesem Rezept ist die Zubereitung völlig unkompliziert.
Das Huhn mit Cognacsauce ist ein Gedicht, das sich auch für die Bewirtung von Gästen gut eignet und nach diesem Rezept unkompliziert in der Zubereitung ist.