Der Teig für die Regensburger Plätzchen wird mit Haferflocken zubereitet. Das Rezept ist leicht nachzubacken und die kleine Köstlichkeit schmeckt nicht nur in der Weihnachtszeit.
Mit gesunden Zutaten und einer unglaublichen Saftigkeit kommen diese Apfelmuffins mit Haferflocken auf den Desserteller, wo garantiert jeder gerne zugreift. Nachfolgend das Rezept.