Einkochen, Einmachen & Einlegen - Aufstrich (199 Rezepte)

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So ein scharf-fruchtiges Johannisbeer-Chutney ist mit diesem Rezept leicht herzustellen und es ist ein tolle Beilage zu Wild, zu Steaks und zu Käse.

11 Bewertungen

Mit einer süß-säuerlichen Note überzeugt das Jostabeeren-Gelee, das mit diesem Rezept einfach gelingt.

2 Bewertungen

Nach diesem einfachen Rezept kann Rilettes selbstgemacht werden. Ein wenig vorbereitung ist nötig, bevor der Brotaufstrich ins Glas kommt.

3 Bewertungen

Fruchtige Frische zeichnet das Schnelle Stachelbeergelee aus. Als Aufstrich oder Topping für verschiedene Süßspeisen nach diesem Rezept ein Genuss.

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Was für eine Farbe! Und was für ein Geschmack! DAS Rezept für eine köstliche Rhabarber-Himbeer-Marmelade - mit oder ohne Kerne.

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Das Rezept für Omas Gänserillette ist super zur Resteverwertung, wenn noch Gänsefleisch übrig ist.

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Das Rezept verfeinert die köstliche Enten-Rillette mit Apfel, Cranberries und vielen Gewürzen. Perfekt für eine Brotzeit oder als Amuse-Gueule.

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Das Rezept für Omas Schweineschmalz eignet sich als herzhafter Brotaufstrich, kann aber auch super zum Braten verwendet werden.

6 Bewertungen

Mit diesem Rezept lässt sich ein fruchtiges, vitaminreiches Tannengelee einfach herstellen. Besonders gut schmeckt es auf warmem Toast mit Butter.

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