Einkochen, Einmachen & Einlegen - Frühstück (83 Rezepte)

Pfälzer Feigenmarmelade

27 Bewertungen

Aus der Pfälzer Feige mit ihrer violetten Schale und ihrer angenehmen Süße wird nach diesem unkomplizierten Rezept eine köstliche Pfälzer Feigenmarmelade.

Eingelegte Eier

7 Bewertungen

Was wäre ein Katerfrühstück ohne Eingelegte Eier? Dabei ist es ganz einfach, den Eiern ihre besondere Würze zu verleihen und hier ist das Rezept.

Rote Stachelbeermarmelade

20 Bewertungen

Abgesehen von der tollen Farbe ist diese rote Stachelbeermarmelade auch sehr lecker, zumal ihr das Rezept mit Apfelsaft zusätzliche Frische verleiht.

Rhabarber-Honig

19 Bewertungen

Goldgelb tropft der selbstgekochte Rhabarber-Honig auf das Butterbrötchen. Mit diesem Rezept und etwas Zeit lässt sich der Aufstrich zubereiten.

Kürbismarmelade mit Orangensaft

15 Bewertungen

Sensationell schmeckt diese beschwipste Kürbismarmelade mit Orangensaft, die in leuchtendem Orange ein paar Gläser füllt. Die Zubereitung ist mit diesem Rezept ganz unkompliziert.

Äpfel trocknen im Backofen

10 Bewertungen

Äpfel trocknen im Backofen zu saftigen Apfelringen, die sich perfekt im Frühstücksmüsli oder als Snack machen. Das Rezept dafür ist recht einfach.

Sauerkirschmarmelade mit Rum

26 Bewertungen

Das Rezept versetzt der Sauerkirschmarmelade mit Rum einen leichten Schwips und gibt ihr einen besonderen Extra-Kick durch frischen Ingwer.

Pfirsich-Zimt-Marmelade

14 Bewertungen

Hier kommt das Rezept für eine köstliche Pfirsich-Zimt-Marmelade, die wunderbar duftet. Wem die Zimtnote zu weihnachtlich erscheint, ersetzt sie durch ein feines Vanille-Aroma.

Sauerkirschmarmelade mit Minze

10 Bewertungen

Nach diesem Rezept wird die Sauerkirschmarmelade mit Minze und Rosmarin leicht parfümiert, was sie als Brotaufstrich, aber auch als Begleiter zu Käse unwiderstehlich macht.

Zucchini-Apfel-Marmelade

25 Bewertungen

Das Rezept für die etwas ungewöhnliche Zucchini-Apfel-Marmelade ist leicht zuzubereiten und das Ergebnis ist eine köstliche Wintermarmelade, die auch sehr gut zu Käse schmeckt.