Einkochen, Einmachen & Einlegen - Saucen & Dips (46 Rezepte)

Paprika-Apfel-Chutney

15 Bewertungen

Dieses Paprika-Apfel-Chutney schmeckt mit einer feinen, süßsauren Schärfe unglaublich lecker. Hier das raffinierte Rezept.

Johannisbeer-Essig

5 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt in einfachen Schritten, wie leicht ein aromatischer Johannisbeer-Essig zubereitet wird, für den es viele Verwendungsmöglichkeiten gibt.

Zitronenöl

9 Bewertungen

Mit diesem Grundrezept gelingt in wenigen Schritten ein selbstgemachtes Zitronenöl, das perfekt zum Verfeinern und Braten von Speisen geeignet ist.

Pflaumen Chutney mit Portwein

20 Bewertungen

Das fruchtig süße Pflaumen Chutney mit Portwein, kann gerade in Kombination mit Wild sein wunderbares Aroma entfalten. Nachfolgend das Rezept dazu.

Johannisbeer-Sauce

4 Bewertungen

Das Rezept für die Johannisbeer-Sauce schmeckt gut auf Süßspeisen oder Eis, kann aber auch Wasser einen Fruchtgeschmack geben.

Tapenade aus schwarzen Oliven

8 Bewertungen

Super wenn die köstliche Tapenade aus schwarzen Oliven für Überraschungsgäste immer parat ist. Das tolle Rezept kommt aus der französischen Küche.

Tomatenmarmelade mit Basilikum

7 Bewertungen

Ein raffiniertes Rezept für vielseitig einsetzbare Tomatenmarmelade mit Basilikum. Eine leckere fruchtige Schärfe gibt hier den Ton an.

Sambal Oelek mit Ahornsirup

2 Bewertungen

Dieses fruchtig süße Sambal Oelek mit Ahornsirup ist leicht gemacht. Das Rezept ist vegan und lässt sich auf Vorrat zubereiten.

Einfache Tomatenmarmelade

7 Bewertungen

Schon mal eine leckere, wenn auch einfache Tomatenmarmelade probiert? Auf geröstetem Brot schmeckt sie ebenso fein wie zu Käse oder kaltem Braten.

Tomatenmarmelade mit Zitrone

6 Bewertungen

Aus nur 3 Zutaten wird diese köstliche Tomatenmarmelade mit Zitrone zubereitet, die perfekt zu gegrilltem Fleisch und Fisch sowie zu Käse passt. Das Rezept dafür lässt sich leicht nachkochen.