Blass, weich und luftig sollen Bao Buns - gedämpfte Brötchen sein, was mit diesem Rezept auch gelingt. Nach dem Abkühlen sind sie zum Füllen bereit.
Ein Hefekuchen mit Butterstreuseln ist ein Stück Kindheit und auch heute noch heißgeliebt. Sonntage werden mit diesem Rezept noch schöner.
Kräuter-Knoblauch-Baguette schmeckt einfach zu allem und wenn es nach diesem Rezept selbstgemacht wird, ist es einfach unwiderstehlich lecker.
Hermann ist der Name eines Sauerteig-Rezepts für Kuchen und Brot. Einen Hermann-Teig selber machen kann jeder, der die Zeit dafür hat.
Dieses Rezept für ein leckeres und rustikales Fladenbrot passt besonders gut zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse und ist einfach in der Zubereitung.
Der Fränkische Zwiebelkuchen ist ein Klassiker in der Region und wird dort sehr gern zu jungem Wein serviert. Hier das Rezept zum Nachbacken.
Dieses Rezept zeigt die Grundlagen, um ein aromatisches, aber dennoch mildes Korianderbrot ganz einfach nachzubacken.
Warme Buchteln mit Vanillesauce als Dessert, das ist wie ein Ausflug in die Kindheit. Wie gut, dass es auch heute noch Rezepte wie dieses hier gibt.
Wer Mohn mag, sollte dieses köstliche Mohnbrot ausprobieren. Die Zubereitung hierfür gelingt bereits in wenigen, einfachen Schritten.
Fluffig, süß und gut schmeckt dieser Hefezopf. Egal, ob dieser zum Frühstück, zum Kaffee oder zu Allerheiligen serviert wird-er kommt immer gut an.
