Hefeteig Rezepte - Brot, Deutschland (30 Rezepte)

Hefeplatz

43 Bewertungen

Frischer Hefeplatz mit Butter und Marmelade schmeckt zum Niederknien gut. Mit diesem Rezept lässt sich das leckere Hefebrot einfach zubereiten.

Rheinisches Vollkornbrot

16 Bewertungen

Kräftig muss es sein, leicht süßlich, voll im Geschmack. Ein schönes Rezept, nach dem sich ein saftiges Rheinisches Vollkornbrot zuhause backen lässt.

Odenwaelder Bauernbrot

19 Bewertungen

Das Odenwaelder Bauernbrot ist ein köstliches Sauerteigbrot aus Roggen- und Weizenmehl mit knuspriger Kruste. Ein Rezept für alle Brot-Fans.

Königsberger Brot

19 Bewertungen

Mit diesem Rezept lässt sich ein mildes, urtypisches Königsberger Brot so backen, wie es früher in Ostpreußen traditionell üblich war.

Knüppelkuchen mit Hefe

24 Bewertungen

Besonders Kinder haben ihren Spaß an diesem Knüppelkuchen mit Hefe. Das Rezept ist einfach und wenn der Teig geruht hat, geht das Abenteuer los.

Hermann-Teig selber machen

1 Bewertung

Hermann ist der Name eines Sauerteig-Rezepts für Kuchen und Brot. Einen Hermann-Teig selber machen kann jeder, der die Zeit dafür hat.

Hokkaido-Kürbisbrot

16 Bewertungen

Zugegeben, das Rezept für dieses lockere Hokkaido-Kürbisbrot braucht viel Zeit, macht aber wenig Arbeit und schmeckt einfach gut.

Grundrezept Hermann-Teig

2 Bewertungen

In den 80er Jahren machte der Hermann überall seine Runde. Wer Zeit hat, kann das Grundrezept Hermann-Teig selber ansetzen und weitergeben.

Süßer Stockbrotteig

4 Bewertungen

Von diesem Rezept werden alle Kinder begeistert sein, denn das Stockbrot aus süßem Stockbrotteig wird durch winzige Marshmallows besonders saftig.

Walnussbrot mit Sauerteig

0 Bewertung

Ein leckeres und gesundes Walnussbrot mit Sauerteig wird mit diesem Rezept hergestellt.