Hefeteig Rezepte - Frühstück (60 Rezepte)

Schokobrötchen

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Dieses Rezept für die flaumig-weichen Schokobrötchen ist unkompliziert, denn der Hefeteig mit Schokolade wird in einem Muffinblech gebacken.

Frühstücksmuffins

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Diese Frühstücksmuffins mit Hefeteig und saftigen Rosinen sorgen für einen süßen Start in den Tag. Hier das Rezept.

Selbstgemachtes Ciabatta

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Wunderbar fluffig wird dieses selbstgemachte Ciabatta, das einfach fantastisch und sehr itelienisch schmeckt. Hier ist das Rezept dafür.

Kürbisbrötchen

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Der Teig wird mit Kürbispüree zubereitet, erhält so eine schöne Farbe und einen tollen Geschmack. Das Rezept für Kürbisbrötchen passt perfekt zum Herbst.

Omas Mohnbrötchen

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Das tolle Rezept zeigt, wie lecker Omas Mohnbrötchen sind und wie einfach sie - trotz Hefe - nachgebacken werden. Unbedingt einmal ausprobieren!

Kernige Laugenecken

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Als Abwechslung zum Frühstück mit etwas Butter, aber auch als Snack für zwischendurch, schmecken kernige Laugenecken unvergleichlich gut.

Hefezopf mit Rosinen

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Ein Hefezopf mit Rosinen ist ein klassisches Gebäck, das zu besonderen Anlässen oder beim gemütlichen Frühstück geschätzt wird. Das Rezept passt aber auch einfach zu Kaffee.

Walnussbrot mit Dinkelmehl

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Ein rustikales wohlschmeckendes Walnussbrot mit Dinkelmehl. Das gesunde Rezept gibt noch Kerne und Samen dazu.

Dinkelbrötchen

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Dinkelbrötchen sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Brötchen, denn durch die Verwendung von Vollkornmehl und Dinkelflocken wird das Rezept besonders nährstoffreich.