Hefeteig Rezepte - Grundrezepte (98 Rezepte)

Portugiesisches Maisbrot

80 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt, wie ein portugiesisches Maisbrot nach alter Tradition gebacken wird. Es wird schön knusprig, hat eine dichte Krume und ist - abgesehen von den Ruhezeiten - schnell gemacht.

Stutenkerle

117 Bewertungen

Das Gebäck für Stutenkerle, auch als Weckmänner bekannt, ist vor allem in der Vorweihnachtszeit beliebt. Dabei wird ein süßer Hefeteig zubereitet.

Kartoffelteig für Pizza

163 Bewertungen

Der Kartoffelteig für Pizza kann genauso gut als Grundteig für pikante Kuchen verwendet werden.

Hefeteig für Salziges

158 Bewertungen

Aus diesem Hefeteig für Salziges lassen sich Pizza, Brot oder Brötchen zubereiten und das Rezept dafür ist einfach, braucht nur ein wenig Zeit.

Berliner

134 Bewertungen

Berliner heißen in Berlin Pfannkuchen und sind heiß geliebt. Nach diesem einfachen Rezept gelingt das leckere Gebäck auch zuhause.

Hefeteig Grundrezept

111 Bewertungen

Mit diesem Hefeteig Grundrezept gelingt ein süßer, flaumiger Hefeteig garantiert. Es ist unkompliziert, benötigt aber etwas Zeit und Geduld.

Langos

102 Bewertungen

Mit diesem empfehlenswerten Rezept für Langos gelingt das ungarische Fladenbrot auch zuhause.

Melonpan

225 Bewertungen

Das japanische Süßgebäck Melonpan erinnert optisch an Zuckermelonen. Mit diesem Rezept wird es außen knusprig und innen weich und flauschig.

Burger Buns

144 Bewertungen

Mit diesem Rezept ist es ganz einfach, einen Hefeteig herzustellen und daraus diese fluffigen Burger Buns im eigenen Ofen nachzubacken.

Focaccia

108 Bewertungen

Diese Focaccia ist wunderbar fluffig und gelingt mit unserem Rezept garantiert. Sie ist schnell zubereitet, benötigt dann nur noch ein wenig Ruhe, bevor sie in den Backofen kommt.