Nach diesem Rezept machen Knoblauch, Zitrone und eine Salsa Verde die gespickte Putenoberkeule zu etwas Besonderem.
So lieben die Italiener ihren kräftigen Wildschweinbraten in Barolo. Lange geschmort, superzart, würzig - ein Festschmaus für die ganze Familie.
Das Rezept für die Kalbshaxe mit Polenta kommt direkt aus Italien. Das gart lange im Backofen und zergeht dann auf der Zunge.
Ein Herzhafter Kürbiskuchen schmeckt anlässlich eines Brunchs oder am Abend zu einem Glas Wein super und das Rezept kommt ganz ohne Boden aus.
Mezzelune mit Kürbisfüllung ist ein tolles Herbst-Rezept, das ein wenig Geschick benötigt. Eine schmackhafte Pasta, die durchaus gästetauglich ist.
