Hülsenfrüchte Rezepte - Vegetarisch, Gesunde Rezepte (54 Rezepte)

Bohnensalat mit Feta

7 Bewertungen

Dieser Bohnensalat besteht sowohl aus grünen Zuckerschoten als auch aus weißen Bohnen sowie Kidneybohnen. Das Rezept kombiniert die Bohnen mit Feta.

Kichererbsen-Gemüse-Pfanne

4 Bewertungen

Lecker, leicht und total lecker. Mit dem Rezept für die Kichererbsen-Gemüse-Pfanne gelingt ganz einfach ein köstliches, vegetarisches Mittagessen.

Kürbis-Kichererbsen-Curry vom Blech

14 Bewertungen

An diesem schmackhaften Kürbis-Kichererbsen-Curry vom Blech ist alles einfach - die Zutaten sowie das Rezept. Außerdem ist es schnell zubereitet.

Rote-Linsen-Salat

7 Bewertungen

Aus den gesunden, eiweißreichen roten Linsen entsteht mit diesem Rezept ein leckerer Salat, der durch Pilze, Paprika und Tomaten erweitert wird.

Kohlrabi-Möhrensuppe

5 Bewertungen

Diese Kohlrabi-Möhrensuppe schmeckt heiß und feurig, ist nach diesem Rezept schnell gemacht und ein kalorienarmer Sattmacher.

Chinakohl-Eintopf

4 Bewertungen

Mit diesem Rezept lässt sich ein süßsaurer Chinakohl-Eintopf zubereiten, der mit Linsen gehaltvoll wird und mit Aprikosen eine besondere Würze erhält.

Graupen mit Gemüse

3 Bewertungen

Fein gewürzte Graupen mit Gemüse geben ein hervorragendes Veggie-Gericht ab. Das Rezept eignet sich aber auch sehr gut als Beilage zu Fleisch.

Gefüllte Linsen-Pfannkuchen

9 Bewertungen

Ein gesunder, eiweißreicher sowie schmackhafter Snack wird mit dem Rezept für gefüllte Linsen-Pfannkuchen zubereitet.

Blumenkohlcremesuppe mit Curry

7 Bewertungen

Sie schmeckt toll, lässt sich prima vorbereiten und sieht gut aus. Die Rede ist von einer Blumenkohlcremesuppe mit Curry und hier ist das Rezept.

Veganer Kichererbsenpatty

1 Bewertung

Das Rezept bereitet den veganen Kichererbsenpatty aus gegarten Kichererbsen und Hummus zu. Er ist schnell zubereitet und absolut lecker und gesund.