Hülsenfrüchte Rezepte - Vegetarisch (160 Rezepte)

Graupen mit Gemüse

3 Bewertungen

Fein gewürzte Graupen mit Gemüse geben ein hervorragendes Veggie-Gericht ab. Das Rezept eignet sich aber auch sehr gut als Beilage zu Fleisch.

Linsensuppe

1 Bewertung

Dieses Rezept für eine braune Linsensuppe erschafft eine gesunde Mahlzeit, die durch eiweißreiche Linsen und zusätzliches Gemüse überzeugt.

Gefüllte Linsen-Pfannkuchen

9 Bewertungen

Ein gesunder, eiweißreicher sowie schmackhafter Snack wird mit dem Rezept für gefüllte Linsen-Pfannkuchen zubereitet.

Blumenkohlcremesuppe mit Curry

7 Bewertungen

Sie schmeckt toll, lässt sich prima vorbereiten und sieht gut aus. Die Rede ist von einer Blumenkohlcremesuppe mit Curry und hier ist das Rezept.

rote Linsen-Suppe mit Kartoffeln

2 Bewertungen

Hülsenfrüchte sind sehr eiweißreich und sollten häufiger auf dem Esstisch landen. Mit diesem Rezept entsteht eine aromatische Suppe aus roten Linsen.

Avocadohummus

1 Bewertung

Alle Hummus-Fans aufgepasst. Dieses Rezept für Avocadohummus dürft ihr euch nicht entgehen lassen! Köstlich und nahrhaft zugleich!

Gemüse-Linsen-Gulasch

2 Bewertungen

Das Gemüse-Linsen-Gulasch ist eine vegane Alternative mit einem feinen Aroma und das sehr sättigende Rezept ist ganz einfach nachzukochen.

Linsen-Kürbis-Eintopf

3 Bewertungen

Wenn im Herbst der Wind um die Häuser pfeift, schmeckt dieser Linsen-Kürbis-Eintopf besonders gut. Das Rezept dafür ist einfach nachzukochen.

Grüne Spargelsuppe

12 Bewertungen

Die Grüne Spargelsuppe leuchtet geradezu, wenn sie heiß und köstlich duftend serviert wird. Ein schönes Rezept, das super in den Frühling passt.

Veganer Kichererbsenpatty

1 Bewertung

Das Rezept bereitet den veganen Kichererbsenpatty aus gegarten Kichererbsen und Hummus zu. Er ist schnell zubereitet und absolut lecker und gesund.