Ingwer-Mango-Smoothie

Zubereitung

1. Zuerst die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein trennen und grob zerteilen.
2. Hiernach den Ingwer schälen und grob hacken.
3. Dann die Limette waschen, trocknen, 2 Spiralen von etwa 2-3 Zentimetern abschälen, die Frucht halbieren und eine Hälfte auspressen. Die andere Hälfte kann anderweitig verwendet werden.
4. Danach das Melonenfleisch von der Schale trennen, mögliche Kerne entfernen und in grobe Stücke schneiden.
5. Jetzt die Mangostücke mit den Melonenstücken, dem Ingwer, dem Limettensaft, dem Mangonektar als auch dem Passionsfrucht-Nektar in einen Mixer geben und alles kräftig durchmixen.
6. Zuletzt den Ingwer-Mango-Smoothie auf 2 hohe Trinkgläser verteilen, mit den Limettenspiralen garnieren und servieren.