In der Saison für frische Waldpilze steht ein Pfifferlinge-Risotto ganz oben auf dem Speiseplan. Ein einfaches Rezept, aber ganz viel Geschmack.
Dieses tradtionelle Pastarezept benötigt nur wenige Zutaten und zuletzt schmecken die Sizilianischen Fusilli sehr würzig und einfach hinreißend.
Als Vorspeise oder Zwischengang ist dieses Rezept perfekt. Der Zitronenrisotto mit grünem Spargel ist leicht, sieht toll aus und schmeckt auch so.
Das köstliche Pesto harmoniert bei diesem Rezept für Fettuccine mit Blaubeeren und Feta ideal mit den restlichen Zutaten.
Frühlingsfrisch und cremig präsentiert dieses Rezept einen Erbsen-Spargel-Risotto, der nicht nur die Zunge, sondern auch das Auge erfreut.
Auberginen, Tomaten, Mozzarella und Parmesan verbergen sich hinter diesem köstlichen Parmigiana di Melanzane, einem absoluten Wohlfühl-Rezept.
Dieser Einfache Lauchrisotto steckt voller Geschmack und ist mit diesem Rezept einfach zuzubereiten. Das ständige Rühren wird am Ende belohnt.
Burrata auf Tomaten mit Balsamicodressing – so wird der italienische Mozzarella richtig in Szene gesetzt und schmeckt total lecker.
Äußerst lecker und würzig ist die Crespelle mit Kräuter-Hack-Füllung. Bei dem empfehlenswerten Rezept kann richtig zugegriffen werden.
Hühnerbrühe aus Ligurien gibt Kraft und schmeckt einfach lecker. Das einfache Rezept dazu gibt es hier.
