Selbstgemachte Gnocchi mit Salbei sind einfach köstlich. Das Rezept dafür kann als puristisch beschrieben werden, nicht aber das Geschmackserlebnis.
Die Arrabiata-Nudeln, meist mit Penne zubereitet, gehören zu den Klassikern der italienischen Küche und sind mit diesem Rezept schnell gemacht.
Unser Rezept für einen köstlichen Spinatrisotto passt wunderbar in den Frühling. Er ist nicht nur grün, sondern auch leicht wie eine Frühlingsbrise.
Frühlingsfrisch und würzig kommt der Spargelrisotto mit zweierlei Spargel auf den Teller, denn das Rezept toppt ihn zusätzlich mit gebratenen Tomaten
Mozzarella, Rucola und besonders der Parmaschinken machen die Pizza Parma aus. Der selbstgemachte Teig nach Rezept macht sie noch besser.
Mit diesem Rezept für cremige Nudeln mit Ricottasahne gelingt ohne viel Aufwand ein leckeres Feinschmeckermenü nach italienischer Art.
Einfach und gut ist das Rezept für diesen Erbsenrisotto mit Salbei, der nur wenige Zutaten benötigt und in eine figurbewusste Ernährung passt.
Ohne viel Aufwand kann dieser leckere Snack, den auch Kinder besonders lieben serviert werden. Ein prima Rezept für würzige Pizzabrötchen mit Schmand.
Diese Gnocchi-Pfanne mit Lachs schmeckt so lecker und fein, dass mit diesem Rezept in Zukunft sicher häufiger gesunder Fisch auf den Tisch kommt.
Dieses tolle Walnusspesto mit Basilikum ist frisch und lecker. Das Rezept ist schnell zubereitet und es passt zu knusprigem Röstbrot oder zu Pasta.
