Mit diesem Rezept wird der köstliche Orangen-Käsekuchen ganz besonders fluffig und lecker. Dabei kommt er ohne Zucker aus und verwendet stattdessen Stevia als Süßstoff.
Mit diesem Rezept gelingt ein feines Konditorenstück, nämlich ein Erdbeer-Cheesecake mit knusprigem Boden, einer herrlichen Füllung und einer fruchtig-süßen Garnitur.