Mit diesem Rezept wird der köstliche Orangen-Käsekuchen ganz besonders fluffig und lecker. Dabei kommt er ohne Zucker aus und verwendet stattdessen Stevia als Süßstoff.
Der Backofen wird für die Zubereitung dieses Rezepts nicht benötigt, denn dieser köstliche Cheesecake mit Erdbeeren zieht einen Aufenthalt im Kühlschrank vor.