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Kalbsragout mit Spätzle ist ein feines Sonntagsessen, das sich prima vorbereiten lässt. Das Rezept zeigt die einfache und unkomplizierte Zubereitung.
Kalbsgeschnetzeltes in Currysahne ist ein echter Gaumenschmeichler. Das Rezept sorgt dafür, dass das Fleisch zart und die Sauce würzig wird.
Das delikate Kalbsleberragout ist zart und schmeckt in Kombination mit sahnigem Kartoffelpüree hinreißend. Ein tolles Rezept für ein Dinner zu zweit.
Bei diesem Rezept trifft eine feine Kalbsbrust auf eine würzige Soße mit Thunfisch. Schnell gemacht ist Vitello Tonnato eine perfekte Vorspeise der italienischen Küche.
Dieses raffinierte Rezept ist ein Genuss für Augen und Gaumen. Dabei wird die Kalbsroulade mit Paprika gefüllt und mit Soße sowie mit Gemüse serviert.
Das Rezept für die Kalbsleber Asia-Style überrascht. Die zarte, nur kurz gebratene Leber harmoniert perfekt mit Gewürzen wie Ingwer und Koriander.
Die delikaten Kalbsröllchen auf Mangold sind immer ein Festessen. Das Rezept macht etwas Mühe aber es ist auf jeden Fall etwas Besonderes.
Die kusprigen Mailänder Kalbskoteletts sind überall beliebt. Nach diesem Rezept werden sie zu einem wahren Festessen.
Die delikate Speise Saltimbocca mit Gemüse wird nicht alle Tage gegessen. Das Rezept sollte bei besonderen Gelegenheiten unbedingt ausprobiert werden.
Mager und fettarm sind diese leckeren Kräuter-Kalbfleisch-Rouladen mit Möhren. Nach dem Rezept können sie auch mit Putenfleisch zubereitet werden.
