Kalte Ente ohne Zucker
Zutaten
| 750 | ml | Sekt, trocken, gut gekühlt |
|---|---|---|
| 10 | Stk | Eiswürfel |
| 750 | ml | Weißwein, trocken |
| 1 | l | Mineralwasser |
| 4 | Stk | Zitronen, unbehandelt |
Zubereitung
- Zuerst die Zitronen waschen, mit Küchenpapier trocknen und dünn schälen. Die Zitronen in dünne Scheiben schneiden.
- Anschließend die Zitronenschale in eine Bowle-Schüssel geben, die Zitronenscheiben hinzufügen, mit dem Weißwein aufgießen und für 60 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Vor dem Servieren den Sekt sowie das Mineralwasser hinzugießen und die Eiswürfel hinzufügen.
Tipps zum Rezept
Die kalte Ente ohne Zucker unbedingt gut gekühlt servieren.
Nährwert pro Portion
127
0,19 g
0,37 g
8,29 g
User Kommentare
Ich gebe bisschen Zucker dazu und zwar in Form von etwas Holunderblütensirup. Das schmeckt köstlich, auch als Aperitif.
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