Kalte Speisen - Rezepte - Sommer (250 Rezepte)

Avocado-Eis selber machen

36 Bewertungen

Mit diesem Rezept kann jeder - auch ohne Eismaschine - Avocado-Eis selber machen. Für ein besonders frisches Ergebnis wird es mit Limette parfürmiert.

Mediterraner Nudelsalat

26 Bewertungen

Bunter, frischer Mediterraner Nudelsalat: Das Rezept geht schnell, ist gesund und macht satt.

Erdbeersahneeis

12 Bewertungen

Eis schmeckt nicht nur im Sommer den Großen als auch Kleinen. Mit diesem Rezept lässt sich ein köstliches Erdbeersahneeis selbst herstellen.

Zitronengras-Eis

13 Bewertungen

Dieses köstliche Zitronengras-Eis ist garantiert eine fruchtig-frische Abkühlung. Mit diesem Rezept ist es in wenigen Schritten zubereitet.

Mediterrane Gurken-Gazpacho

12 Bewertungen

Eine mediterrane Gurken-Gazpacho ist eine tolle Erfrischung an heißen Sommertagen und eine leichte Alternative zu warmen Speisen. Hier das Rezept.

Joghurtcreme mit Blaubeeren

7 Bewertungen

Frisch und fruchtig kommt diese Joghurtcreme mit Blaubeeren daher, ein wunderbar leichtes Dessert, das nach diesem Rezept fix zubereitet ist.

Sahneeis mit Baileys

9 Bewertungen

Dieses leckere Sahneeis mit Baileys, einem beliebten irischen Sahnelikör, ist einfach zubereitet und schmeckt an kalten wie auch an warmen Tagen.

Himbeerkuchen ohne Backen

16 Bewertungen

Dieser Himbeerkuchen ist ein tolles Rezept ganz ohne Backen. Zudem ist der Kuchen schnell gemacht.

Sanfter Engel

16 Bewertungen

Der Sanfte Engel ist ein Klassiker. Diese alkoholfreie Variante schmeckt gut und mit einer feinen Garnitur sorgt das Rezept für das gewisse Etwas.

Espresso-Sambuca-Eis

20 Bewertungen

Dieses köstlich-cremige Espresso-Eis wird mit Ricotta und Sambuca zubereitet. Mit diesem Rezept gelingt die Zubereitung im Handumdrehen.