Kalte Speisen - Rezepte - Sommer (250 Rezepte)

Ceviche

Ceviche

17 Bewertungen

Ceviche wird in Peru überall in kleinen Cevicherias serviert und dieses Rezept verrät, wie der mit Limettensaft marinierte Fisch zubereitet wird.

Gazpacho

Gazpacho

7 Bewertungen

Mit dieser kalten Gazpacho ist der Suppengenuss auch an heißen Sommertagen gesichert.

Hühnchensalat mit Mozzarella

Hühnchensalat mit Mozzarella

23 Bewertungen

Mit diesem Rezept für einen Hühnchensalat mit Mozzarella gelingt ein tolles und leichtes Gericht.

Hackbällchen auf Spitzkohlsalat

Hackbällchen auf Spitzkohlsalat

18 Bewertungen

Eine Köstlichkeit auf leichte Art bietet dieses Rezept. Die Hackbällchen auf Spitzkohlsalat schmecken an warmen Sommertagen besonders gut.

Griechischer Sommersalat

Griechischer Sommersalat

20 Bewertungen

Dieses Rezept für einen Griechischen Sommersalat eignet sich ideal für heiße Sommertage.

Mozzarella-Erdbeer-Spieße mit Basilikum

Mozzarella-Erdbeer-Spieße mit Basilikum

35 Bewertungen

Diese frisch-fruchtigen Mozzarella-Erdbeer-Spieße mit Basilikum sind ein idealer Snack zum Genießen bei sommerlichen Temperaturen.

Bananen-Schokoladen-Cheesecake

Bananen-Schokoladen-Cheesecake

13 Bewertungen

Der Bananen-Schokoladen-Cheesecake ist ein Klassiker mit neuer Geschmacksrichtung. Das Rezept dafür benötigt etwas Zeit, aber es lohnt sich.

Papaya-Sorbet

Papaya-Sorbet

16 Bewertungen

Dieses leckere Papaya-Sorbet ist genau richtig für warme Sommertage. Dabei ist es nach diesem Rezept sehr einfach zubereitet.

Haselnusseis mit Likör

Haselnusseis mit Likör

9 Bewertungen

Dieses Rezept für ein klassisches Haselnusseis hat es in sich, denn es wird mit einem Hauch von Haselnusslikör zubereitet.

Himbeer-Parfait

Himbeer-Parfait

25 Bewertungen

Mit diesem Rezept lässt sich ein eindrucksvolles Himbeer-Parfait zubereiten, das - sobald es leicht angetaut ist - wunderbar cremig und fruchtig ist.