Kalte Speisen - Rezepte - Sommer (252 Rezepte)

Blauer-Engel-Eis

Blauer-Engel-Eis

218 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt, wie man das beliebte blaue Eis - auch bekannt als "blauer Engel" oder "Schlumpfeis" - ganz einfach selbst zubereiten kann.

Tomatendip

Tomatendip

200 Bewertungen

Das Rezept für Tomatendip überzeugt mit sonnengereiften Tomaten, einem Hauch Zitronensaft und duftendem Basilikum.

Kiwi-Sorbet ohne Eismaschine

Kiwi-Sorbet ohne Eismaschine

165 Bewertungen

Mit diesem einfachen Rezept lässt sich ein erfrischend-fruchtiges Kiwi-Sorbet ohne Eismaschine zubereiten. Das geht ganz einfach und das Ergebnis ist top.

Karotten-Ananas-Salat

Karotten-Ananas-Salat

146 Bewertungen

Das Rezept wurde für warme Sommertage konzipiert, denn dieser herrlich erfrischende Karotten-Ananas-Salat bedeutet Genuss - leicht und kalorienarm.

Reissalat mit Remoulade

Reissalat mit Remoulade

178 Bewertungen

Mit diesem simplen Rezept gelingt ein köstliches Gericht. Der Reissalat mit Remoulade schmeckt einfach gut.

Himbeer-Joghurt-Eis am Stiel

Himbeer-Joghurt-Eis am Stiel

137 Bewertungen

Diese himbeerige Köstlichkeit schmeckt kleinen und großen Schleckermäulern, nicht nur zur warmen Jahreszeit.

Thunfisch Carpaccio

Thunfisch Carpaccio

109 Bewertungen

Dieses Rezept eignet sich perfekt für eine überaus feine Vorspeise, denn das Thunfisch Carpaccio ist leicht, frisch, gesund, hat aber seinen Preis.

Ceviche vom Lachs

Ceviche vom Lachs

47 Bewertungen

Wichtigste Voraussetzung für ein Ceviche vom Lachs ist absolute Frische. Nur damit funktioniert dieses Rezept, das leicht und wunderbar anders ist.

Cremiges Schokoladeneis

Cremiges Schokoladeneis

78 Bewertungen

Cremiges Schokoladeneis ist das ganze Jahr über ein Genuss. Wird es nach diesem Rezept selbstgemacht, schmeckt es sogar noch viel besser.

Erdbeer-Charlotte

Erdbeer-Charlotte

142 Bewertungen

Das Rezept für die Erdbeer-Charlotte birgt Suchtgefahr! Sie ist saftig, cremig und schmeckt durch die aromareichen Früchte total nach Sommer.