Kalte Speisen - Rezepte - Sommer (253 Rezepte)

Erdbeer-Charlotte

142 Bewertungen

Das Rezept für die Erdbeer-Charlotte birgt Suchtgefahr! Sie ist saftig, cremig und schmeckt durch die aromareichen Früchte total nach Sommer.

Akroschka

76 Bewertungen

Akroschka, auch als Okroschka bekannt, ist eine kalte Suppe, die in Russland gerne im Sommer serviert wird. Hier das Rezept.

Frischkäse-Dessert mit Himbeeren

61 Bewertungen

Auch wenn dieses leckere Frischkäse-Dessert mit Himbeeren eine längere Kühlzeit braucht, ist das Rezept dafür im Handumdrehen zubereitet. Es schmeckt sahnig-frisch und wird für Begeisterung sorgen.

Kirschsorbet

117 Bewertungen

Ein köstliches Kirschsorbet lässt sich auch sehr gut ohne Eismaschine zubereiten. Das Rezept ist einfach, allerdings benötigt es eine lange Kühlzeit.

Prickelndes Sekt-Sorbet

92 Bewertungen

Prickelndes Sekt-Sorbet zergeht auf der Zunge und sorgt für Erfrischung. Das Rezept dafür ist sehr einfach, aber das Ergebnis kann sich sehen lassen.

Pflaumengrütze

61 Bewertungen

Im Sommer ist eine kalte Pflaumengrütze wunderbar erfrischend. Dieses Rezept setzt mit kühlem Vanille-Joghurt noch ein Highlight obendrauf.

Erdbeerparfait

66 Bewertungen

Zum Sommer gehört unbedingt ein leckeres Eis! Oder dieses köstliche Erdbeerparfait, das mit diesem Rezept kinderleicht und schnell gemacht ist.

Aprikosenquark

77 Bewertungen

In nur 15 Minuten gelingt ein erfrischender Aprikosenquark, der nach diesem Rezept ganz einfach zubereitet wird. Ein wunderbares Sommer-Frühstück oder -Dessert.

Orangen-Eis

71 Bewertungen

Dieses fruchtige Orangen-Eis wird mit frischen Orangen und ohne Eismaschine zubereitet. Es ist überaus erfrischend und mit diesem Rezept gelingt die Zubereitung garantiert.