Kalte Speisen - Rezepte - Vorspeise (193 Rezepte)

Kalte Erbsensuppe

2 Bewertungen

Erbsensupper mal anders! Diese leckere Erbsensuppe ist eine Vorspeise aus dem russischen Raum und wird traditionell kalt serviert.

Süßer Camembertsalat

3 Bewertungen

Ein pikanter Salat der zu vielen Gelegenheiten passt. Dieses tolle Rezept - Süßer Camembertsalat - kann man als Vor- oder Nachspeise anbieten.

Schnelles Vitello Tonnato

1 Bewertung

Bei diesem Rezept trifft eine feine Kalbsbrust auf eine würzige Soße mit Thunfisch. Schnell gemacht ist Vitello Tonnato eine perfekte Vorspeise der italienischen Küche.

Kalte Radieschensuppe

6 Bewertungen

Herrlich frisch und gut schmeckt diese kalte Radieschensuppe. Hier das gesunde Rezept für die Frühlingsküche.

Festlicher Snack mit Hering und Apfel

7 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt ein festlicher Snack mit Hering und Apfel, der optisch als auch geschmacklich empfehlenswert ist.

Rote-Bete-Carpaccio mit Speckbrösel

1 Bewertung

Eine farblich sehr ansprechende und vor allem leckere Vorspeise ist dieses Rote-Bete-Carpaccio mit Speckbrösel. Das Rezept passt perfekt für ein mehrgängiges Menü.

Kalte Erbsensuppe mit Avocado

11 Bewertungen

Kalte Suppen sind in der warmen Jahreszeit der Hit, denn sie sind schnell zubereitet, leicht und lecker. So wie diese kalte Erbsensuppe mit Avocado - hier ist das Rezept dafür.