Kalte Suppen - Kalte Speisen, Sommer (25 Rezepte)

Akroschka

Akroschka

76 Bewertungen

Akroschka, auch als Okroschka bekannt, ist eine kalte Suppe, die in Russland gerne im Sommer serviert wird. Hier das Rezept.

Kalte Gurkensuppe

Kalte Gurkensuppe

90 Bewertungen

Was gibt es an heißen Sommertagen Besseres, als eine kalte Gurkensuppe? Hier ist das Rezept für diese leckere und sättigende Sommersuppe.

Gazpacho

Gazpacho

85 Bewertungen

Das Rezept für den andalusischen Gazpacho ist ganz einfach zuzubereiten. An warmen Tagen wird die kalte Gemüsesuppe vorzugsweise eiskalt serviert.

Kalte Radieschen-Suppe mit Kräutern

Kalte Radieschen-Suppe mit Kräutern

40 Bewertungen

Die kalte Radieschen-Suppe mit Kräutern ist gerade im Sommer eine willkommene Erfrischung und nach diesem Low Carb Rezept schnell zubereitet.

Salmorejo

Salmorejo

34 Bewertungen

Anders als die Gazpacho ist die Salmorejo sehr dickflüssig, wird aber ebenfalls kalt serviert. Ein schönes Vorspeisen-Rezept für heiße Sommertage.

Gazpacho

Gazpacho

7 Bewertungen

Mit dieser kalten Gazpacho ist der Suppengenuss auch an heißen Sommertagen gesichert.

Geeiste Tomatensuppe

Geeiste Tomatensuppe

13 Bewertungen

Das Rezept für die Geeiste Tomatensuppe hat es in sich. Viel Geschmack und beste Zutaten ergeben eine köstliche Suppe für die warme Jahreszeit.

Mediterrane Gurken-Gazpacho

Mediterrane Gurken-Gazpacho

12 Bewertungen

Eine mediterrane Gurken-Gazpacho ist eine tolle Erfrischung an heißen Sommertagen und eine leichte Alternative zu warmen Speisen. Hier das Rezept.

Kalte Gurkensuppe mit Minze

Kalte Gurkensuppe mit Minze

5 Bewertungen

Ein delikates Süppchen, erfrischend und sättigend zugleich. Das richtige Rezept für eine sommerliche Kalte Gurkensuppe mit Minze.

Fruchtige Melonen-Tomaten-Gazpacho

Fruchtige Melonen-Tomaten-Gazpacho

7 Bewertungen

Lecker, leicht und ideal im Sommer: Das Rezept für eine fruchtige Melonen-Tomaten Gazpacho!