Kirschlikör

Wer Kirschen mag, wird diesen fruchtigen Kirschlikör lieben. Mit diesem aromatischen Schlückchen kommt garantiert Sommerstimmung auf.


Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)

Zutaten

1 Stk Vanilleschote
1 TL Lavendelblüten
2 TL Orangensaft
200 g Kandiszucker
650 ml Kirschwasser
200 ml Rotwein
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Zuerst die Kirschen verlesen, waschen, in einem Sieb gut abtropfen lassen und mit einem Messer einritzen. Hierbei darauf achten, dass der Kern erhalten bleibt.
  2. Daraufhin die Kirschen in ein verschließbares Gefäß mit mindestens 2 Liter Fassungsvermögen füllen.
  3. Im Anschluss die Vanilleschote in der Länge aufschneiden und das Mark mit der Messerspitze herausschaben.
  4. Hiernach die Lavendelblüten zusammen mit dem Vanillemark, der Vanilleschote, dem Orangensaft als auch dem Zucker in das Gefäß mit den Kirschen geben.
  5. Nun das Kirschwasser sowie den Wein dazugießen, das Gefäß gut verschließen und an einem dunklen Ort bei Zimmertemperatur 2-3 Wochen reifen lassen.
  6. Zuletzt das Ganze durch ein feines Sieb filtern, den Kirschlikör in sterile Flaschen abfüllen und 4 Wochen an einem dunklen als auch kühlen Ort nachreifen lassen.

Ähnliche Rezepte

Süßer Bierlikör

Süßer Bierlikör

Dieser süße Bierlikör überzeugt mit seiner leichten Note von Zimt und Vanille. Die Zubereitung gelingt mit diesem Rezept sicher.

Siruplikör

Siruplikör

Da viele Früchte nicht zu jeder Jahreszeit verfügbar sind, zeigt dieses Rezept, wie aus Sirup ein leckerer Likör gemacht wird.

Bananenlikör

Bananenlikör

Sommer, Sonne und ein leckerer Bananenlikör. Es gibt kaum etwas Besseres, womit sich der Sommer genießen lässt.

Hagebutten-Gewürzlikör

Hagebutten-Gewürzlikör

Mit diesem Rezept gelingt in einfachen Schritten ein aromatischer Gewürzlikör mit einer sanften Note von Hagebutte.

Kaffeelikör

Kaffeelikör

Kaffeetrinker aufgepasst - Dieses Rezept zeigt die Zubereitung für einen leckeren Kaffeelikör, der zu vielen Gelegenheiten gut dazu passt.

Orangenlikör

Orangenlikör

Dieser leckere als auch fruchtige Orangenlikör überzeugt mit seinem Aroma und ist im Sommer als auch im Winter ein Genuss.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte