Kiwibowle

Reife Kiwis spielen bei diesem Rezept die Hauptrolle. Die schönen Früchte sind ein Augenschmaus und begleiten Rum, Wein und Sekt in der Kiwibowle.

Kiwibowle

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Zutaten

6 cl Weinbrand
8 Stk Kiwis, reif
4 Stk Zitronen, Saft
125 ml Rum, weiß
2 Fl Weißwein, halbtrocken
0.5 Fl Sekt
1 Pk Vanillezucker
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für die Kiwibowle zuerst die Kiwis schälen, in Scheiben schneiden und die großen Scheiben einmal halbieren.
  2. Danach die Kiwis in ein Bowlegefäß geben und mit Rum, Weinbrand und Zitronensaft bedecken und für rund 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. Danach die Bowle mit gut dem gekühltem Wein aufgießen, den Vanillezucker verrühren (bis er sich aufgelöst hat) und dann mit dem Sekt aufgießen - in Gläsern oder Schalen mit ein paar Eiswürfeln füllen.

Tipps zum Rezept

Zusätzlich kann man in die Kiwibowle auch noch andere Früchte wie zum Beispiel Ananas-, Pfirsich oder auch Mandarinen-Stücke, hinzufügen.

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