Kleingebäck - Blätterteig, Dessert (10 Rezepte)

Schaumrollen

712 Bewertungen

Fluffig und zart sind diese köstlichen Schaumrollen und das Rezept zeigt, wie sie - auch für Anfänger - einfach nachzubacken sind.

Pastel de Nata

155 Bewertungen

Pastel de Nata heißt das portugiesische Blätterteigtörtchen mit Vanillecreme und mit diesem Rezept ist das köstliche Gebäck schnell nachgebacken.

Quarktaschen mit Kirschen

125 Bewertungen

Aus tiefgekühltem Blätterteig werden nach diesem Rezept leckere Quarktaschen mit Kirschen gebacken. Das ist einfach, geht schnell und gelingt ohne viel Aufwand.

Mattentaart

36 Bewertungen

Die Mattentaart sind kleine, belgische Küchlein aus Blätterteig und einer Füllung, die der von Käsekuchen gleicht. Das Rezept verspricht süßen Genuss für alle Liebhaber von feinem Gebäck.

Natas

9 Bewertungen

Natas (oder Pastéis de Nata) sind knusprige Blätterteig-Puddingtörtchen, die süchtig machen. Hier ist ein tolles und gelingsicheres Rezept dafür.

Mini-Tartes Tatin

14 Bewertungen

Die Mini-Tartes Tatin schmecken ganz besonders Kindern gut, die diese auch gerne mit etwas Hilfe, nach dem Rezept, selber zubereiten.

Himbeercreme-Schnitten

11 Bewertungen

Diese aromatisch-fruchtigen Himbeercreme-Schnitten lassen sich mit fertigem Blätterteig und diesem Rezept ganz einfach zubereiten.

Portugiesische Pastéis de Nata

3 Bewertungen

Portugiesische Pastéis de Nata, die kleinen, absolut deliziösen Teilchen, werden nach diesem Rezept aus Blätterteig mit einer Puddingfüllung gebacken.